Anoranza Cabernet Sauvignon & Shiraz

Deze wijn is gemaakt van de Cabernet (60%) en de Shiraz (40%). De druiventrossen worden ontdaan van de steeltjes en zacht gekneusd. De gisting vindt gecontroleerd plaats bij  minder dan 26ºC gedurende 10 dagen. Daarna rijpt de wijn nog enkele maanden. De wijn heeft een volrode kleur en een volle geur met impressies van zwart en donkerrood fruit. De smaak is vol en rijk met een brede  fruitige afdronk.

Heerlijke wijn voor elke dag. Mooi donkerrood van kleur.  Lekker sappig, maar met een aangenaam stevige afdronk.

Wijn/Spijs
Lekker op zichzelf, als aperitief, maar deze wijn komt ook bij de maaltijd tot zijn recht. Bij pasta’s met rode sauzen, gegrild rood vlees, harde kazen en bij grillgerechten

terug naar wijnen